LES NEWS DES COUSINS

Dans leprogres.fr - Cuisine du monde au Comptoir des Cousins

Posted samedi, 17 juin 2017 08:27

Pour accompagner votre café :).
Nous avons rencontré leprogres.fr au Comptoir des cousins qui nous a fait le plaisir d'écrire un article sur notre établissement.


Ils ont 29 ans, sont cousins, et rêvaient depuis toujours d’ouvrir un restaurant. Arthur Liberty a d’abord passé un CAP de cuisine puis a travaillé dans différentes Maisons. Son cousin, Gauthier Renard, est un autodidacte qui a fait les saisons avant de prendre la responsabilité d’un bar sur les pentes de la Croix-Rousse. Tous deux viennent de créer, à proximité du cours Vitton, un lieu convivial


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